叉烧肉是很多人最爱,这样的佳肴海北最正规的癫痫病医院口感独特,而且叉烧肉在种类上也是比较多,在对这样佳肴选择的时候,可以根据自己的喜爱进行,常见就是蜜汁叉烧肉,这样的佳肴受到很多人喜欢,主要也是因为这样的佳肴在提高食欲上,有着很好的帮助,那蜜汁叉烧肉的做法如何呢?
很多人对蜜汁叉烧肉的做法并不是很清楚,制作蜜汁叉烧肉的时候,需要对它的制作方法云南癫痫病医院进行了解,使得在制作的时候都是可以知道如何制作,在家里也是能够顺利制作出蜜汁叉烧肉来。
玉树藏族自治州囊谦县母猪疯医院哪些最好蜜汁叉烧肉的做法:
材料:猪五花肉500克,李锦记叉烧酱半瓶(可按个人口味酌量添加),葱段少许,姜片少许,蜂蜜20-30ML。
做法:
1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长,2.5厘米厚的条。
2、放入保鲜盒中,加入李锦记叉烧酱和葱段,姜片腌制24小时(需要冷藏)
3、烤箱上下火200°C,预热五分钟。然后取出将腌好的猪五花肉取出涂抹蜂蜜,加热20分钟。然后从烤箱内把肉取出,再涂郸城县看癫痫病正规医院抹一层蜂蜜,再加热15分钟。
4、取出晾凉,切片即可食用。
小诀窍
1、腌制的时候可依个人的口味,如果喜欢重口味可加适量盐,把叉烧酱均匀的厚厚的涂抹到猪肉上。可到腌制的中途时间把肉翻一翻个。
2、肉尽量选择五花肉,我曾经用猪里脊尝试做过,结果一点也不香,而且烤的时间特别长。且注意,肉不要太厚,否则不入味。
3、由于每个牌子的烤箱温度稍有差异,烘烤的时候应该留意,如肉的颜色已经变成金红色,说明已经烤熟,并不一定要严格按照我的时间,不要把肉烤焦。
4、葱段和姜片亦可不放,但是蜂蜜必须得放,不然影响味道。
以上就是对蜜汁叉烧肉的做法详细介绍,吃这类食物都是可以放心进行,它对人体健康没有损害,不过蜜汁叉烧肉的热量较高,不能过多吃,而且对有高血压的患者,需要适量选择,同时对这样佳肴最好中午选择,利于身体营养吸收。