辽宁丹东“螃将军”预热春节市场
转眼进入了二九，市民们开始为置办年货忙碌起来，1。
一只螃蟹21元
早晨6点50分，五中附近早市，水产摊摆的声音此起彼伏。
市民王鹏平时热衷火锅，他打算买只螃蟹做锅底。在仔细对比了几家之后，他走到其中一个摊档，用手拿起一只螃蟹，掂量了一会，又闻了闻味道，但还有些不放心。在征得老板同意后，他揭开螃蟹的后盖，看到里面满满的黄才放心。上秤一称，仅一只螃蟹就花了21元。“今年螃蟹挺多啊，往年都买不到这么肥的！”他说。
不仅如少，饭店老板说，近期来吃蟹子的顾客有很多，清蒸、香辣的都有。
螃将军打算“过春节”
“我也没想到，今年的螃蟹这么多，而且卖得还挺好。”水产癫痫的症状有哪些批发商葛先生说，往年螃蟹卖到11、12月份就基本没有了，今年看这势头能一直坚持到春节前后，到时候市民的餐桌上又能多一道菜了。
葛先生说，今年是螃蟹的丰收年，刚下市的时候，由于出货量很大，螃蟹的身价随之降低，最便宜的时候不到10块钱一斤。癫痫发作的根本原因不少养殖户看好今年的行情，就把手里的螃蟹留出一部分，专等错峰的时候来卖。“估癫痫病的早期症状有哪些计等过春节的时癫痫病发病的原因候还能再涨价。”他说。马先生是一位螃蟹养殖户，近期螃蟹大卖让他尝到了甜头。“手里的存货基本能供应到春节前，我想慢点走货。”他说。
挑选螃蟹有门道
“现在的螃蟹虽然肥，但和10月份的相比，无论从口感还是味道上都不能及。”福春大市场水产厅的一位商贩说，冬季挑螃蟹更要注重品质，最好购买蟹壳呈黑绿色，带亮光的，肚脐部分凸出来的为好。“很多市民以为吃蟹子吃母的好，其实这个时候的公蟹子滋味要比母蟹子好得多。”他说。
我市一家中医门诊的于大夫说，冬季本不是一个适合吃螃蟹的季节。“螃蟹性寒，冬天本来就寒大，不可多吃。”于大夫说，冬季吃螃蟹最好佐以生姜末调醋，可以温中祛寒。
