肉皮是常见的食材，常吃肉皮对美容有很好帮助，肉皮含有的营养元素比较多，对这样食物吃的时候，利于人体各方面，因此对肉皮的选择可以放心进行，吃肉皮的时候也需要对它的制作方法进行了解，制作肉皮也是有很多不错方法，那肉皮的做法具体都有什么呢?
肉皮的做法：
材料：酱油，盐，葱，姜，花椒，大料
做法
1、买来的肉皮用温水洗净，放上水、葱、姜、花椒、召陵区癫痫病医院哪个最好大料、少放一点盐开锅中火煮。在电磁炉里煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉。
2、等到不烫手的时候把肉皮用筷子(夹子)夹出来，放到菜板上，用刀把肉皮上面的毛和表皮油处理一下，然后切成条。
河南军海癫痫医院可靠3、把处理好、切好的肉皮再放回刚才的电磁炉锅里(锅里的各种料一定要捞干净)，现在就可以放酱油(喜欢白颜色的可以不放酱油)、放自己喜欢的调料，一切都调好开火继续煮，直到熟为止。
4、晾凉后放进一个容器里，盖好放进冰箱冷藏，几个小时以后就可以吃了，随吃随切味道会更好。
小诀窍
喜欢颜色深的可以多放酱油、喜欢颜色浅的可以不放酱油，根据自己喜欢，另外也可以沾蒜汁，喜欢吃辣的也可以沾点辣油。
以上就是对肉皮的做法一些介绍，在制潢川县哪个癫痫病医院比较好作肉皮的惠济军海脑科医院QQ时候可以根据以上方法进行，但是需要注意的是，在制作肉皮的时间上也是要掌握好，这样的食物制作时间并不是很长，但是制作过程中也不能着急，否则会让肉皮口感改变。
