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西瓜的水分极高，含有丰富的维生素、蛋白质、果胶、纤维质等，一般人吃西瓜，多半食用松沙多水、色泽艳丽的果肉。不过，西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果，尤其西瓜皮白色部分的瓤，有一个雅丽的名字叫“翠衣”，具有比西瓜肉更佳济南白癜风专科医院郑州市好的癫痫病医院有哪些的利尿作用，虽然糖分较少、味道较淡、纤维较粗硬，但能够用于调节肾炎、黄疽性水肿、糖尿病等，可是却经常被丢颞叶癫痫的首选药物弃不吃，实在可惜。
水果搭配好了，就是一个很好的瘦身食物。小小的西瓜就能帮你健康减肥。现在就来看看怎么搭配吃的才最好。
西瓜性甘味寒，能解暑热，并具利尿、发汗的功效，也是补充水分最好的选择。不过，西瓜吃多了，容易引发肠胃炎、腹泻等毛病，仍应酌量食用。
西瓜的水分极高，含有丰富的维生素、蛋白质、果胶、纤维质等，一般人吃西瓜，多半食用松沙多水、色泽艳丽的果肉。
不过，西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果，尤其西瓜皮白色部分的瓤，有一个雅丽的名字叫“翠衣”，具有比西瓜肉更佳的利尿作用，虽然糖分较少、味道较淡、纤维较粗硬，但能够用于调节肾炎、黄疽性水肿、糖尿病等，可是却经常被丢弃不吃，实在可惜。
正因为翠衣具有良好的利水作用，对于水肿型肥胖的患者来说，是极佳的瘦身食材，再加上翠衣并不像西瓜肉含有较高量的糖分，热量较西瓜肉来得低，对于下半身因为循环不良而造成的水肿，有利水消肿的功能，食用翠衣，能够帮助水水肉肉的腿部，慢慢变得匀称有廊坊癫痫病治疗中心致。
属于强碱性食物的梅子不但能够杀死细菌、促进肠道蠕动及胃的消化机能，还能中和体内累积的毒素，对于下半身肥胖的人而言，是一道极佳的料理。
梅汁翠衣
准备食材：
西瓜半斤，苹果汁2大匙，柳丁1个南京治疗白癜风的专科医院(榨汁)，柠檬半个(榨汁)，纯米醂3大匙，果糖2大匙，桂花酱1小匙，甘甜梅2粒。
烹调方法
1.将西瓜的红廊坊癫痫病治疗中心肉切除，红肉不必完全去除，留下少许的红色，可以让成品色泽更漂亮。
2.切去西瓜的绿色硬皮。
3.将西瓜皮切成长5公分、厚0.2公分的薄片。
4.将切好的西瓜皮放入滚水汆烫约半分钟，待西瓜皮由白色渐渐变成淡绿色即可捞出沥干，用冰水浸泡 后沥干水分，备用。
5.将甘甜梅先用开水泡软，再加入柠檬汁、苹果汁、纯米醂、果糖、桂花酱混合均均成酱汁，加进冰透的西瓜皮，再冷藏腌渍五小时后，即可食用。
（实习编辑：张曼）
