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乳酪蛋糕的做法

    发布日期:2019-2-14    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,乳酪蛋糕的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。

工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,乳酪蛋糕的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。

1、准备好所有的材料

2、蛋白和蛋黄分别分开放入无水无油的碗和盆中备用

3、把牛奶和奶酪隔水融化搅拌至顺滑

4、加入黄油继续隔水融化,搅拌均匀

5、加入蛋黄,蛋黄一个一个加入,加入一个搅拌均匀再加入另一个

6、筛入低筋面粉,搅拌均匀

7、拌匀的奶酪糊

8、蛋白加入几滴白醋打至粗泡,烤箱上火90度,下火135度,烤盘里倒入三分之二温水放入烤箱预热

9、加入白糖,打至湿性发泡(白糖分三次中医治疗癫痫病的方法加入)

10、提起打蛋器有弯甘肃最权威的母猪疯医院是哪家角即可

11、把三分之一蛋白倒入奶酪糊中拌匀

12、把拌匀的奶酪糊倒回剩下的蛋白中拌匀

13、拌好的奶酪蛋糕大兴安岭地区治疗癫痫病的专家

14、模具底部和四周涂抹一层黄油

15、把奶酪蛋糕糊倒入模具中,用牙签画Z字去掉气泡,然后拿起模具震一震

16、放进预热好的烤箱中,把蛋糕放在装有热水的烤盘上,上火90度、下火135度,下层70分钟(用的是水浴法烘烤)

17、烤好在烤箱焖30分钟后再取出晾凉后再脱模,或者等凉透后放入冰箱冷藏四小时后脱模后食用口感更佳。

18、成品图

乳酪蛋糕的做法中医治疗癫痫病的方法你是不是学会了呢?在做乳酪蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。



 
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