做法一：
原料：洋葱一个，胡萝卜半根，五花肉少许
佐料：盐、鸡精少许
制作过程：
昭通小儿癫痫病医院1、洋葱去皮后切成小块；
2、胡萝卜、五花肉切薄片；
3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉云南癫痫病医院地址片翻炒至煸出油；
4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒；
5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可。
注意事項：切洋蔥前先把洋蔥在冷凍室放5分鐘，這樣切得時候就不會流淚了。
做法二：
主料：洋葱，胡萝卜，肉丝（猪肉、羊肉、牛肉均可），蒜瓣
做法步骤
1.洋葱、胡萝卜切丝，大蒜瓣掰开备用，肉（肉类先在冰箱内河南治疗癫痫病最好的医院冷冻超24小时以杀灭细菌）切丝商丘癫痫病专科医院。
2.热锅下油略加热，油不必过热，以免破坏食材营养，同时减少油星溅出。
肉丝下锅，放入五儿童癫痫病发的原因是什么香粉炒至半熟盛出备用。
3.锅内下油稍加热，放入掰开的大蒜瓣略爆锅，将洋葱丝、胡萝卜丝下锅，炒至半熟。
4.肉丝下锅，加入姜末、五继发性癫痫能治愈吗香粉、孜然粉略翻炒，加入适量糖、醋，继续翻炒片刻，让调味料与食材的香气充分混合。
5.加入适量盐和少量水，避免盐不完全溶解。大火翻炒至熟，起锅装盘即可。
上面的这些内容就是关于洋葱胡萝卜炒肉的做法的介绍了，这道菜虽然很美味，但是做法并不难，简单的翻炒，加入最常用的调味品就可以做出美味，出来洋葱和胡萝卜大家还可以加入一些自己喜欢的蔬菜惠州哪里有颠痫医院，这样做出来的炒肉味道会更好。
