蒸蛋是现在常吃的佳肴,蒸蛋制作简单,而且这样的制郑州军海医院癫痫怎样作方法,能够很好的保留鸡蛋的营养成分,制作蒸蛋也可以和其他食材搭配一起进行,例如肉末就是不错之选,肉末水蒸蛋做法比较简单,这样的制作方法,让蒸蛋在营养价值上有很大提高,同时也让一些喜爱吃肉的人群非常喜爱选择它。
肉末水蒸蛋的做法:
1陕西治愈癫痫病的医院主要材料:鸡蛋、肉末、红椒、香葱。
2先准备一碗温开水,量为鸡蛋的2倍左右,调入少许食盐,搅拌一下让盐溶化。
3鸡蛋磕入碗中轻轻拌匀,不要搅出太多的气泡。
4缓缓加入温开水,边加边搅拌。
5搅拌好的蛋液用漏勺过滤一遍。
6过滤好的蛋液倒入用来蒸制的碗中。(我分了2碗装)
7盖上保鲜膜,用牙签戳出一些小洞。
8冷水入锅,隔水大火烧开转中火蒸5分钟左右。(时间依据分量的多少和水量的多少而定)
9快蒸好的时候,起锅烧热少许油,煸香姜葱末。
10倒入肉末快速翻炒至变色。
11保定市哪个医院治疗羊羔疯好调入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
12加入切好的红椒末和香葱末拌匀即可。
13把炒好的肉末盛至蒸好的鸡蛋上依,据个人喜好添加适量味极鲜。
通过对肉末水蒸蛋的做法认识,在家里的时候完全可以轻松的制作河南军海医院官方网出来,不过制作肉末水蒸蛋的时候,需要掌握肉末的放入量,过多的放入肉,会使得它的热量过高,产生的脂肪过多,对减肥的人群不是很有利的。