最近甲鱼价格涨得有点“疯”
甲鱼身价涨了60%
“今年是甲鱼价格最好癫痫病的治疗偏方的一年，”余杭区渔业渔政管理总站副站长、本牌中华鳖管理协会理事沈志刚面露喜色，“去年入冬以来，这里无品牌甲鱼的塘边交货价每公斤要52至54元，比起往年这个时候，涨了足足二十块钱。”
余杭是“甲鱼之乡”，去年全区甲鱼养殖面积17400亩，养殖总量4800多万只，产值4.92亿元，占全省甲鱼总产量的七分之一。
“这个价格还要涨！”旁边一个甲鱼养殖户插话，每年春节都是甲鱼消费的高峰期，也是价格的最高峰，过了元宵价格才会慢慢降下来。今年元旦到春节有70多天，比往年都要长，涨价有了充分的空间。事实上，从去年下半年开始，市场上甲鱼价格一路猛升，达到3年来的最高点。因此，拍卖会上甲鱼老板喊价的底气，也不由得足了起来。
甲鱼涨价为哪般
甲鱼养殖户的欢喜，其实是托了去年结婚的新人们的福。“涨价的高峰是从去年中秋前后开始的，这也正是婚宴高峰开始的时间。”沈志刚分析。
对此记者也深有体会。去几个婚宴场子，桌桌都有一道红烧甲鱼或者清蒸甲鱼。而且，由于去年出了“多宝鱼”事件，越来越多的甲鱼因多宝鱼之祸而得福，爬上了婚宴餐桌。
需求大增的同时，供应量却没有跟上。浙江是甲鱼养殖大省，前些年，大量甲鱼上市，造成供过于求，价格一直上不去。2004年四五月份，半公斤大小的温室甲鱼市场批发价最低降到10元左右。2005年初，不少养殖户“斩仓”销售，元气大伤。受前两年市场低迷的影响，去年以前很多养殖户亏损转产，养殖规模收缩。供求关系的戏剧性转变，造成甲鱼价格剧烈波动。
提高质量才是根本出路
“今年甲鱼价格这么好，估计养殖规模马上就要起来了。”沈志刚担心，价格上涨导致养殖规模急剧扩张，甲鱼养殖业又会唱起“多了少了少了多”的老调调。
出路在哪里？发展生态养殖，提高产品档次。沈志刚感触很深：“前两年，有的养殖户盲目追求产量，每亩养殖量达到三四千斤，结果造成甲鱼得病率高，质量没保证。现在，亩产控制在1700至1800斤，效益是最好的。养殖户们都明白了一个道理：产量不等于产值，只有质量好，才能赚到更多的钱。”
记者了解到，现在余杭区多数养殖企业都采取了生态养殖癫痫病治疗哪家医院好技术，全区生态甲鱼养殖面积和产值分别占到总量的90%和70%以上。如“蓝天公司”的“彪”脑外伤癫痫能根治么牌甲鱼吃的是蚯蚓、蝇蛆，是“猪、蚓、鳖、梨、羊”循环经济链条中的重要一环；“上升公司”的“本牌西湖之春”甲鱼应用天然中草药防治疫病，养殖用水来自临安青山湖；“龚老汉”甲鱼用的是自己培育的新一代良种，抗病力强、生长速度快、营养丰富。
