相信大家在生活中都吃过西米露这种糖水吧,它是有小西米制作出来的,小哈尔滨市癫痫那家治疗好西米可以用来制作多种我们喜欢食用的糖水,比如我们可以制作成椰奶西米露或者西米露绿豆糖水等,对于小西米这种东西我们应该要煮熟后才可以用来制作糖水,现在就让我们来学习一下小西米的制作方法吧。
西米露制作方法
1黑龙江最好的癫痫病方法、把西米放进清水里洗浸干净备用。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。
椰奶西米露
原料:西米(据秦皇岛市最有名的癫痫病医院说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋。
做法:
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
如果你们在生活中是比较喜欢喝西米露糖水的,你们延津县哪个医院治癫痫病不妨尝试一下文章介绍的椰奶西米露的制作方法,看看制作出来的糖水味道是如何的。我们在生活中想要制作小西米这种食材,我们应该要根据自己的需要去制作它,希望你们可以多了解一下关于小西米的做法。