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湖北大厨靠川菜打入美主流社会没有背景不懂英

    发布日期：2018-5-29    来源： 机械设备网   编辑：笔名
核心提示：张鹏亮说：“中国菜的魂，我是保持了，但在这个基础之上我要结合主流的圈子，和市场的期待，让他们比较接受，也感觉到和其他中国餐馆不太一样，这么一个特色的东西。所以我是追求的特色，不是追求的正宗。”



 
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