周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?西红杮鸡蛋打卤面这道菜的泸西县哪家医院看癫痫病较好做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。
1、准备好面条,鸡蛋,西红杮,香菜。
2、煮至断生即可,捞出用凉水冲后沥干水待用。
3、锅中烧开水后下面条煮片刻。
4、将西红杮削去皮和蒂待用,皮可卷成花作其他菜的配饰。
5、将西红杮切成小丁,香菜切两段。
白城市去哪里治疗癫痫好6、锅中油热后倒入鸡蛋翻炒。
7、将鸡蛋搅打均匀。
8、鸡蛋炒好后盛入碗中待用。
9、锅中加入少量植物油,油热后倒入西红杮丁翻炒,
10、翻炒至西红杮出汁乐山治疗癫痫病哪家医院好后加入盐,生抽,醋。
11、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
12、将拌好的西红杮鸡蛋卤料盛入碗中待用。
13、锅中加入清水,加适量盐,生抽,煮面,让面稍有咸味即可。
14、将面条盛出,将卤料均匀地倒在面条上,放入香菜,淋上香油,一碗香喷喷的西红杮鸡蛋打卤面完成了。
西红杮鸡蛋打卤面做好之后,一定要趁郑州军海医院脑科热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。